Com o friozinho chegando n\u00e3o tem nada melhor do que programa\u00e7\u00f5es mais aconchegantes. Certamente, agora vai ficar mais f\u00e1cil e prazeroso ficar em casa, n\u00e3o \u00e9? Ent\u00e3o, para tornar a sua quarentena mais agrad\u00e1vel, nossa sugest\u00e3o \u00e9 que voc\u00ea organize um jantarzinho especial, mais especificamente uma noite de queijos e vinhos \u2013 \u00e9 pr\u00e1tico, uma del\u00edcia e n\u00e3o exige habilidades na cozinha!<\/p>\n
Para te ajudar a montar uma noite perfeita (e quem sabe uma nova tradi\u00e7\u00e3o nessa quarentena?), veja abaixo algumas dicas:<\/p>\n
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Card\u00e1pio de queijos e acompanhamentos<\/strong><\/p>\n Antes de fazer as compras para sua noite de queijos e vinhos em casa, avalie a quantidade de pessoas que v\u00e3o participar. \u00c9 uma programa\u00e7\u00e3o a dois ou envolve a fam\u00edlia tamb\u00e9m \u2013 ou outros moradores da sua casa? A quantidade m\u00e9dia de consumo de queijo \u00e9 de 250g por pessoa (se voc\u00ea for servir apenas queijo) e 150g (caso sirva acompanhamentos).<\/p>\n O ideal \u00e9 servir uma variedade de pelo menos quatro queijos e eles devem ter caracter\u00edsticas diferentes. Existem muitas formas de categorizar os queijos, como tempo de matura\u00e7\u00e3o e at\u00e9 o tipo de leite usado. Ainda, para aqueles intolerantes \u00e0 lactose ou para os veganos, existem queijos a base de soja, tub\u00e9rculos ou castanhas.<\/p>\n A maneira mais simples de classific\u00e1-los na hora de montar o card\u00e1pio e harmoniz\u00e1-los \u00e9 por sua textura e sabor.<\/p>\n Tente equilibrar sua t\u00e1bua, escolhendo pelo menos um tipo de cada categoria:<\/p>\n <\/p>\n Al\u00e9m dos queijos, voc\u00ea tamb\u00e9m pode servir alguns acompanhamentos como: p\u00e3es e torradas; pat\u00eas, geleias, azeite e mel; frutas da esta\u00e7\u00e3o; t\u00e1bua de frios e caldos.<\/p>\n <\/p>\n A escolha dos vinhos<\/strong><\/p>\n Voc\u00ea n\u00e3o precisa ser um sommelier<\/em> para saber escolher um bom vinho ou mesmo fazer uma harmoniza\u00e7\u00e3o. E n\u00f3s sabemos que, apesar dessa noite de queijos e vinhos ser um evento especial e preparado com carinho, tamb\u00e9m precisa ser o mais “relax” poss\u00edvel! Ou seja, n\u00e3o exigir uma grande preocupa\u00e7\u00e3o com o seu planejamento e detalhes t\u00e9cnicos.<\/p>\n Vamos explicar brevemente os principais tipos de vinho encontrados no Brasil, apenas para que voc\u00ea possa combin\u00e1-los ao seu gosto (e \u00e0 prefer\u00eancia daqueles que participar\u00e3o desta noite com voc\u00ea):<\/p>\n Vinhos Tintos<\/strong><\/p>\n Vinhos Ros\u00e9s<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Vinhos Brancos<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Harmoniza\u00e7\u00e3o dos vinhos e queijos<\/strong><\/p>\n Para acertar em cheio nesta noite de queijos e vinhos, o programa ideal para a quarentena, a gente garante: a harmoniza\u00e7\u00e3o de vinhos n\u00e3o precisa ser seguida \u00e0 risca. Sinta-se \u00e0 vontade para escolher os vinhos levando em considera\u00e7\u00e3o suas prefer\u00eancias pessoais tamb\u00e9m!<\/p>\n Entretanto, caso voc\u00ea queira escolher um vinho para cada tipo de queijo ou apresentar as harmoniza\u00e7\u00f5es para quem estiver com voc\u00ea, aqui v\u00e3o algumas orienta\u00e7\u00f5es:<\/p>\n A quantidade vai variar muito de acordo com o perfil das pessoas. Geralmente, a estimativa m\u00ednima \u00e9 de uma garrafa a cada duas.<\/p>\n <\/p>\n Decora\u00e7\u00e3o tem\u00e1tica<\/strong><\/p>\n O queijo \u00e9 uma das estrelas da noite, portanto ele merece um lugar de destaque na decora\u00e7\u00e3o. Monte uma mesa principal, com t\u00e1buas de madeira para os queijos e suas respectivas facas. Uma ideia bacana \u00e9 colocar plaquinhas de identifica\u00e7\u00e3o em cada um deles e, caso queira, escreva tamb\u00e9m o vinho com que cada um combina.<\/p>\n Pense na organiza\u00e7\u00e3o dos utens\u00edlios que ser\u00e3o usados, como facas, petisqueiras, ta\u00e7as, pratinhos e bowls<\/em> (caso voc\u00ea opte por servir caldos tamb\u00e9m). O ideal \u00e9 ter um espa\u00e7o para que n\u00e3o fiquem desorganizados na mesa e atrapalhem o acesso \u00e0s comidinhas.<\/p>\n A comida aqui j\u00e1 monta uma mesa t\u00e3o bonita, que voc\u00ea n\u00e3o precisar\u00e1 se preocupar com outros elementos. Mas, como a ideia \u00e9 criar um ambiente aconchegante, voc\u00ea pode decorar a mesa e sala de jantar com velas e vasinhos com flores.<\/p>\n E por que n\u00e3o usar garrafas de vinho vazias como vasos? Complementa perfeitamente a nossa decora\u00e7\u00e3o tem\u00e1tica da noite de queijos e vinhos!<\/p>\n Esperamos que essas dicas te ajudem a organizar uma noite de queijos e vinhos impec\u00e1vel. O toque final, e que faz toda a diferen\u00e7a, \u00e9 o carinho com que voc\u00ea vai preparar tudo e organizar o espa\u00e7o!<\/p>\n Para tornar a sua casa mais aconchegante, mudando a decora\u00e7\u00e3o ou simplesmente removendo alguns objetos para deix\u00e1-la mais ampla, conte os boxes particulares do DEPOSITe<\/strong> para armazenar seus itens e retir\u00e1-los sempre que quiser.<\/p>\n Veja como funciona a loca\u00e7\u00e3o de boxes no Self Storage em tempos de isolamento social<\/a>. Se tiver d\u00favidas, entre em contato com a gente!<\/p>\n\n
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